EASE Winter School 2023 dilaksanakan pada tanggal 14-20 Januari 2024 di Thaland. Kegiatan ini bertujuan untuk mendekatkan ilmuwan muda dan pendidik sains muda bersama-sama berkolaborasi dan berbagi pengalaman terkait ilmu pendidikan di lingkungan mereka negara masing-masing. Acara pembukaan kegiatan EASE Winter School 2023 dilaksanakan pada tanggal 15 Januari 2024 dan dibuka secara resmi oleh Presiden EASE periode 2023-2024 yaitu Prof. Dr. Anna Permanasari, M.Si dari Universitas Pakuan, Indonesia. Dalam sambutannya, Presiden EASE menyatakan peserta kegiatan EASE Winter School 2023 yang berasal dari seluruh wilayah EASE akan berbagi pandangan dan pemikiran mengenai pendidikan sains. Kegiatan diawali dengan ceramah/lokakarya oleh beberapa Profesor dari seluruh wilayah EASE, di tahap akhir kegiatan, peserta diharapkan dapat membuat proposal penelitian yang dilaksanakan secara kolaboratif. Presiden EASE juga berharap keberlanjutan dari program joint research tersebut.

Kegiatan berlangsung selama 5 hari yang terdiri atas tujuh sesi pembelajaran atau lokakarya dari Profesor senior, 34 proposal Disertasi dan Tesis, presentasi dan diskusi dari masing-masing siswa untuk pengembangan proposal penelitian kolaboratif, dan presentasi dari kelompok mahasiswa. Satu kelompok terdiri atas tujuh siswa dari masing-masing wilayah (negara). Satu Profesor senior dan satu Coach mengawasi setiap kelompok siswa.

Senior professors terdiri atas: (1) Professor Riandi (Universitas Pendidikan Indonesia); (2) Professor Silvia Wen-Yu Lee  (National Taiwan Normal University); (3) Professor Chockchai Yuenyong (Khon Kaen University Thailand); (4) Professor Wan, Zhihong  (The Education University of Hong Kong); (5) Professor Hyoung-Yong Park (Gyeongin National University of Education South Korea); (6) Professor Hiroki Fujii Okayama University Japan); dan (7) Professor Bing Wei (University of Macau).

Coach pendamping terdiri atas: (1) Prof. Chaninan Pruekpramool (Srinakharinwirot University, Thailand); (2) Prof. Miao Hsuan Yen (National Taiwan Normal University, Taiwan); (3) Prof. Irma Rahma Suwarma (Universitas Pendidikan Indonesia, Indonesia); (4) Prof. Jian-Xin Yao (Beijing Normal University, China); (5) Prof. Tomotaka Kuroda (Shizuoka University, Japan); (6) Prof. Heesoo Ha (Seoul National University, South Korea); dan (7) Prof. Xiaojing Weng (The Education University of Hong Kong, Hongkong).

Peserta EASE Winter School berjumlah 34 mahasiswa yaitu: (1) Yusei Nomura, Hiroshima University; (2) Kousuke Shimada, Hiroshima University; (3) Yi-Xuan Liu, Beijing Normal University; (4) Ardiani Mustikasari, Universitas Negeri Semarang; (5) Jhuo-Syun Sie,  National Changhua University of Education; (6) Sunisa Thapseang,  Kasetsart University; (7) Parinya Mutcha, Kasetsart University; (8) Jaka Afriana, Universitas Pakuan; (9) Gerelkhuu Shinetsetseg,  Okayama University; (10) Shan Lin, Beijing Normal University; (11) Kuerbanjiang Jielili, Beijing Normal University; (12) Haejung Ahn, Kongju National University; (13) Pei-Wan Liu, National Changhua University of Education; (14) Kusumar Ubonmoung, Kasetsart University; (15) Vivi Mardian, Universitas Pendidikan Indonesia; (16) Nur Ahmad, University of Jember; (17) Angkana Langkawong, Kasetsart University; (18) Chanita Butrattana, Khon Kaen University; (19) Lihua Tan, University of Macau; (20) Tetsuya Ida, Okayama University; (21) Yang Jiyun, Kongju National University; (22) Anisa Puteri, Universitas Pakuan; (23) Muhamad Taufiq, Universitas Pendidikan Indonesia; (24) Rames Kaewmanee, Srinakharinwirot University; (25) Jing Zhang, Education University of Hong Kong; (26) Xiaowan Jin, Capital Normal University; (27) Hiroaki Okada, Hiroshima University; (28) Eliyawati, Universitas Pendidikan Indonesia; (29) Ananta Ardyansyah, Universitas Negeri Malang; (30) Korakoch Tangcharoenlap, Srinakharinwirot University; (31) Witsanu Suttiwan, Khon Kean University; (32) Junye Gao, Hiroshima University; (33) Seongwoo Kim, Pusan National University; dan (34) Khadeza Yasmin, The Education University of Hong Kong.

Salah satu peserta EASE Winter School adalah Anisa Putri yang merupakan mahasiswa Prodi Pendidikan IPA S2 Universitas Pakuan. Anisa merasa bangga mendapat kesempatan tersebut dan menyatakan keikutsertaannya dalam EASE Winter School EASE 2023 merupakan suatu perjalanan intelektual yang menginspirasi, memperkaya pengalaman pribadi dan berbagi pengetahuan serta menerima umpan balik yang konstruktif dari sesama mahasiswa dan pembimbing. Kunjungan budaya ke Grand Shadow Play, Art Centre Silapkorn University, dan Amphawa Pasar Terapung memberikan sentuhan kemanusiaan dan meresapi nilai-nilai lokal yang dapat memperkaya pendekatan pendidikan sains di masa mendatang.

Anisa siap sebagai agen pembaharu untuk mengintegrasikan konsep STEM dan ESD dalam praktik Pendidikan.